Schweinemedaillons mit Crème fraîche
- Vorbereitung
- 2 Minuten
- Kochzeit
- 5 Minuten
- Wartezeit
- 20 Minuten
Zutaten
- 300 g Schweinemedaillons
- 200 g Brühe
- 1 Becher Crème fraîche
- geriebener Käse
Anleitung
- Medaillons anbraten
- Crème fraîche & Brühe zu Soße verrühren
- beides in Auflaufform
- Käse darüber verteilen
- 20 Min in den Ofen bei 180°C
Beilage
Reis, Tagliatelle
Variationen
Hawaiiart: Schinken, Ananas und Käse auf Medaillons