Nudelsalat mit Hörnchennudeln

für 4 Personen

Zutaten

• 250 g Hörnchennudeln
• ¼ Glas Miracel Wip
• 1 ½ Paprika
• Gewürzgurken
• 1 Dose Mais
• ¼ Zwiebel
• 100 g gekochter Schinken
• Salz, Pfeffer

Anleitung

• Nudeln in Salzwasser kochen
• Nudeln abseihen
• Zwiebel so fein wie möglich schneiden
• Paprika in kleine Würfel schneiden
• Schinken klein schneiden
• Saure Gurke kleinschneiden
• Maisdose öffnen und abgießen
• alle Zutaten in eine Schüssel geben
• Nudeln dazu geben
• mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren
• Miracel Wip unterrühren und abschmecken