Cevapcici (Hackwürste)

für 4 Personen!

Zutaten

• 250 gr Hackfleisch (gemischt oder Rind)
• ½ Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 25 - 50 gr klein gehackter Feta
• 25 ml Sahne
• 1 - 2 EL Semmelbrösel / Paniermehl
• ½ TL Salz und Currypulver
• ½ EL Pfeffer und Paprikapulver
• 4 Scheiben Bacon

Anleitung

• Zwiebel und Knoblauch fein hacken
• Alle Zutaten bis auf den Bacon gut miteinander vermischen
• Ca. 10 Minuten mit der Hand durchkneten
• 4 Hackwürstchen à 75 gr formen
• Jedes Röllchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln
• Ca. 10 - 15 Minuten durchbraten